Nachhaltig und Gesund essen
Lasse Dich im Blog von Ratatouille inspirieren und erfahre mehr über gesunde Ernährung.
Hier gibt es Informationen rund um das Thema Nachhaltigkeit, Gesundheit und Ernährung in der Küche.
Warum Bio-Catering in Kitas die Zukunft nachhaltig prägt.
Bio-Catering in Kitas ist mehr als nur ein angesagter Food-Trend – es ist eine kluge Entscheidung für heute, die sich auch in Zukunft noch auszahlt. Wir haben die positiven Auswirkungen von Bio-Catering in Kitas zusammengetragen und zeigen, warum gesundes Essen mehr bewirken kann als der nächste Food-Hype auf Instagram.
Ein Besuch auf dem Biohof Dolling – Vom Feld direkt auf Eure Teller!
Radieschen müssen knackig sein, nicht schön!
Karotte, Gurke und jetzt ein Radieschen: Kinder snacken gerne Rohkost. Das weiß Ratatouille und packt darum regelmäßig Gemüsekisten für Kitas. Die Radieschen kommen vom Biohof Dolling – einem Familienbetrieb, der Landwirtschaft nicht nur liebt, sondern auch gerne erklärt.
Starke Kinderzähne: Auf die richtige Ernährung kommt’s an!
Zweimal am Tag Zähne schrubben und alles ist gut? Schön wär’s! Doch so einfach ist es nicht: Neben regelmäßiger Zahnpflege spielt auch die Ernährung eine große Rolle, wenn es darum geht, junge Zähne gesund zu halten. Aber das ist gar nicht so schwer – lesen Sie selbst!
5 spannende Kinderbücher zum Thema Ernährung
Gesundheit beginnt im Kopf – und beim gemeinsamen Lesen! Lassen Sie sich von Ratatouille inspirieren und entdecken Sie 5 zauberhafte Kinderbücher rund um eine gesunde Ernährung. Mit dabei: Tipps, wie Sie das Vorlesen spannend gestalten können.
Freund*in oder Feind*in?
Eier und Joghurt – eigentlich lecker, aber manchmal hält der Körper deines Kindes diese Leckerbissen für Feinde! 🥺 Allergien und Unverträglichkeiten sind nicht dasselbe, auch wenn sie beide für Bauchgrummeln sorgen können. In diesem Artikel erklären wir die Unterschiede, und warum das Immunsystem manchmal auf Erdnüsse losgeht wie ein Superheld auf einen Bösewicht.
Woher kommen die Ratatouille-Bio-Kartoffeln?
Woher kommen die leckeren Bio-Kartoffeln, die wir in der Ratatouille-Küche zu köstlicher Kartoffelsuppe oder Kürbis-Kartoffel-Gratin verarbeiten? Ein Teil – ziemlich genau 750 Kilo pro Woche – liefert uns das Gut Dauelsberg. Gut Dauelsberg ist zurzeit in der Umstellung von einer konventionellen Landwirtschaft zu einer Bio-Landwirtschaft. Aber nicht nur das macht den riesigen landwirtschaftlichen Betrieb so spannend.
Einkaufen mit Kind = Chaos?
5 Tipps, wie aus dem Chaos ein Ausflug wird, bei dem die Kleinen wichtiges über Ernährung lernen. Einkaufen mit Kindern kann wie eine wilde Achterbahnfahrt sein – aber keine Sorge, wir haben die besten Tipps, um daraus einen spaßigen und lehrreichen Ausflug zu machen!
Moin, Herr Prange!
Gemüse und Politik? Wir passt das zusammen? 🎉 Ehrlich gesagt, passt das sehr gut, denn wir setzen uns für besser Bedingungen in Kitas und Krippen ein. Dabei geht es nicht nur um gesunde und nachhaltige Ernährung, sondern auch um die Arbeitsbedingungen für Erzieher*innen und Mitarbeitende…
Gewonnen! Bronzener Marketing.Award
Wir sind die stolzen Gewinner des bronzenen MARKETING.AWARDs der Gemeinschaftsgastronomie! 🏆✨ Der MARKETING.AWARD zeichnet die pfiffigsten Ideen und Konzepte für attraktive Speisenangebote, optimierte Produktionsprozesse, kluge Kommunikationsstrategien und erfolgreiches Personalmanagement aus.
Das Mampfmobil kommt und unterstützt bei der Ernährungsbildung
Gesunde Ernährung ist ein wichtiger Grundstein für die gesunde Entwicklung von Kindern. Doch Ernährungsbildung kann ganz schön herausfordernd sein. Oft fehlt die Zeit, manchmal auch das Wissen. Manege frei für das Mampfmobil! Lesen Sie, wie unser Mini-Foodtruck bei der Aufklärungsarbeit rund um Ernährung unterstützt.