Nachhaltig und Gesund essen
Lasse Dich im Blog von Ratatouille inspirieren und erfahre mehr über gesunde Ernährung.
Hier gibt es Informationen rund um das Thema Nachhaltigkeit, Gesundheit und Ernährung in der Küche.
Selber kochen! Tipps und Rezepte für experimentierfreudige Kinder
Kinder selber kochen lassen: Das erfordert Zeit und Geduld. Aber es lohnt sich langfristig für Sie und Ihre Kinder. In Sachen Gesundheit und: Dann, wenn Ihr Kind alt genug ist, Ihnen selbst gemachte Pfannkuchen ans Bett zu bringen. 😉
Bio-Essen in der Kita: Vorurteile über Kosten und Regionalität gehören in die (Bio)-Tonne
Heute möchten wir mit ein paar Vorurteilen gegenüber Bio aufräumen. Anlass sind zwei Artikel, die im Dezember in der Oldenburger Nordwest Zeitung (NWZ) erschienen. Sie enthielten häufig hervorgeholte Vorurteile und Kritikpunkte, die mit der Realität in einer Profiküche wenig zu tun haben.
Ist in jedem Bio-Produkt wirklich echtes Bio drin?
In der Kita oder im Kindergarten wünschen sich Eltern und das pädagogische Team immer mehr Bio-Catering. Doch: Ist das eigentlich teurer? Und woran erkennen Sie echtes Bio? Ob Eltern oder Kita-Leitung: Informieren Sie sich hier.
Rabimmel Rabammel Rabumm
Bald geht es endlich los! Es ist wieder Zeit für Laternenumzüge – Unsere Gemüsecrew ist schon voller Vorfreude und hat ihre persönlichen Lieblings-Laterne-Lieder für Sie zum Download vorbereitet. Das Liederheftchen zum Ausdrucken finden Sie hier.
Wie essen Kinder mehr Gemüse?
„Bäh! Das mag ich nicht!“ Wenn Sie das beim Servieren von Obst oder Gemüse öfter hören, dann ist dieser Text für Sie! Erfahren Sie, was Sie tun können, wenn Ihr Kind kein Gemüse oder Obst isst. Wir können jetzt schon verraten: Unsere Tipps sollen Ihr Stresslevel reduzieren und nicht erhöhen.
Regio-Dinner „BiOLogisch!“
Am 28.06.2023 luden der Ernährungsrat Oldenburg und der gemeinnützige Verein ProZept e.V. zum gemeinsamen Regio-Dinner „BiOLogisch!“ in die Limonadenfabrik in Oldenburg ein. Wir haben ein Vier-Gänge-Menü gezaubert.
Was gebe ich meinem Kind zum Ausflug mit?
Tschirp! Tschirp! Die Vögel zwitschern. Die Pflanzen stehen in vollem Saft. Endlich ist der Frühling da und somit die Zeit für Ausflüge: Raus! Raus! Auf zu neuen Abenteuern! Doch welches Essen nehmen Kinder am besten mit?
Echter Vorreiter: Oldenburger Kita-Caterer Ratatouille wird Bioland-Gastronomiepartner in Gold
Juhuuuu🏆. Wir sind jetzt Bioland-Partner mit Gold Status. Was das bedeutet und warum wir uns so freuen lesen Sie in unserer Pressemeldung.
Übergewicht bei Kindern vorbeugen?
Wir stehen für gute Laune und Freude beim Essen. Trotzdem möchten wir heute ein Thema ansprechen, was nicht so viel Freude macht: Übergewicht bei Kindern. Wie Sie dem vorbeugen können, lesen Sie hier.
Viel Energie geben und wenig Energie nehmen!
Die Produktion von Lebensmitteln, das Zubereiten von leckeren Mahlzeiten … All das verbraucht Energie (zum Beispiel Wasser). Und wir verbrauchen viel davon. Wie wir sparen, lesen Sie hier.